マンガでストーリー仕掛けで難しい事柄をで説明してくれるのでいいと思います。文字や数字ばかりだとわかりずらいですし理解しにくいのでマンガだと理解しやすいです。ストーリーも絵もかわいい話で違和感なく読み進められました。大まかに理解するためのとっかかりとして読んで、より詳しく知りたいことは専門書を読むといいかと思います。

加藤誠は、実家のラーメン店の味を全国に広める夢をもち、大手外食チェーンに入社。全国展開を視野に入れた試験的なアンテナショップとして「激ウマラーメン」を立ち上げ、ライバル・仁木の立ち上げたイタリアンレストランと競うこととなった。そんなところに、公認会計士を目指す幼馴染、小美濃彩乃が押しかけてきて、半ば強引に一緒に暮らすことになる。数字アレルギーの誠は、彩乃の指導のもと、経営に不可欠な決算書を学んでいく。誠と彩乃、二人はそれぞれの夢を叶えることができるだろうか。