見開きで一品なので、見やすいです。 これを見るとなんでも簡単に作れてしまいそう！ 文庫なのに、100近いレシピが載っています。 カラー写真はなく、イラストの一色刷りなので、パラパラ見た時のインパクトはないのですが… キッチンで広げていてもじゃまにならないのはイイです。