幼い孫たちの食品の安全性が気になり今回購入しました。日頃から買い物時には添加物を見るようにしていますが、詳しい解説があり大変参考になりました。息子を育てる時も色々吟味しながら手作りは難しい場合もあったのでスーパーで販売されているお菓子や飲み物に頼る必要がありました。 全ての物に気を配る事は難しいですが、少しでも成長していく過程に於いて体に害を及ぼさない、事前対策ができた事に越した事はないと思いました。