防災時に役立つかと思い、購入しました。長期保存可能な缶詰や乾麺などを使った料理が紹介されています。和食や洋食など、味付けも豊富で簡単にできます。普段のごはんの副菜にもよさそうです。防災食が入っている引き出しに入れて、だれもが調理できるように準備しました。