ホットケーキミックスの本は何冊か買っていますが、どれも似たようなレシピばかり。こちらの本は目新しいレシピも多く、半分くらいがお食事系のレシピですごくいいです。参考になります。今まではほとんどデザート系に使用していたホットケーキミックスですが、これからはランチにも活躍できそうです！作ってみたいレシピがたくさんで迷います～～～。