レシピを見て作ることはできても、献立を立てるのはどうしたら良いのだろう、レパートリーを増やさなければならないのか?そもそも料理にも食べることにも関心がないんだ、私という人向けです。料理を各要素に分解し自分の手に負える範囲で組み立て直し、自分にとっての必要十分な料理に辿り着くまでが描かれていました。とても共感できました。