自宅で抹茶をお出しする機会が多く、知人から「和菓子を作ってみれば？」と材料などをおすそ分けしていただいたので「初心者でも簡単に出来そうで見栄えもよさそう」をテーマに見つけた本です。 まだ実際には作っていませんが、普段なじみの薄い和菓子作りも気負わずに出来そうな初心者向けの本だと思います。