内容が軽いし，文字も大きい・・・よって2時間もあればすぐ読めるありきたりのビジネス本。 料理が脳の活性化やマネジメント力強化に役立つというのは理解できるけど，ビジネス本として見ると当たり前のことが書いてある。 特殊な立場の人で無い限り，実行しても年収は3倍にはならないと思います。