リュウジの本3冊目ですが一番好きです。時短だし洗い物少ない。使う食材も少なめ。なのにめちゃくちゃ美味しいパスタ出来上がります。フルタイム共働き子育て中ですが、仕事帰りでも全然作れます。なんなら2種類一気に作ってます。届いてまだ一週間ですが普段料理しない旦那もこの一週間で3レシピ作ってくれました。外食、お弁当、惣菜を買うより美味しい楽しいです。感動したのではじめてコメントしました。

めしに迷ったら まずはこの本を開いてくれ。 フライパンひとつ＝ワンパンで、　　 家にある素材で最高においしいパスタが 作れる夢のようなレシピ本。 洗い物が少ないだけではなく ひとつの鍋でパスタを煮込むことで 素材の旨味を余すことなく味わえます。 すべての疲れている者たちに贈る 神のような108レシピを掲載！ CONTENTS PART1　迷わず食べて！僕の好きな定番パスタ PART2　何度も食べたい！シンプルパスタ PART3　イタリア人もびっくり！シン・パスタ PART4　旨味たっぷり！肉と魚介のガッツリパスタ PART5　旬が楽しい！野菜ときのこのパスタ PART6　あと1品ほしい！ときのおかずとスープ ●チーズラヴァーに捧ぐレシピ！ ●たまにはリゾットもね ●夏にウマい！冷製パスタ ●たまには糖質オフ！超痩せパスタ　 …など全108レシピ。