文字のパターン認識などで、ニューロンネットワークを用いて実際の処理はどのように行っているのか、さわりを簡単に理解するには良い書籍だと思います。

「なぜディープラーニングが形を区別できるのか」が見えてくる！Ｅｘｃｅｌと対話しながらしくみを解き明かす画期的な超入門書！初めてのＡＩ学習に最適！難しい数学計算はＥｘｃｅｌに任せてディープラーニングのしくみを動かしながら理解できる！