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虫の味新装版
害虫研究者の著者が蜂はもちろんゴキブリや沢の虫などを食べちゃいます。ついでに友人や飲み屋の女将にまで言葉巧みにあの虫やこの虫を食べさせてます。いやー笑えます。一見グロそうですが、本書を読めば周囲が食と生命に溢れている事に気付くでしょう。
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虫の味新装版
8
4.0
シオカラトンボはちっとも塩辛くなんかない(笑)。人間は動物の中で最も雑食性に富む種類であり、悪いことにその気になれば身近にいる生き物のほとんどは食べることが可能である!危険?美味?その料理法や栄養は。
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