動画を見てこちらのレシピを作ってましたが やはり本の方が分かりやすいし、他の種類のチーズケーキレシピも沢山載ってます

フレンチシェフ田村浩二がチーズケーキをアップデート！香りを食べる魔法のレシピ。毎回完売！Ｍｒ．ＣＨＥＥＳＥＣＡＫＥのレシピを公開。至高の３３　Ｒｅｃｉｐｅ。