資格を取るつもりがなくても 飲むだけで終わりにしたくない人は読んでおくべき。 その本がこの本じゃないかもしれないけれど 基本的な考え方や手法を知らないまま飲み続けるのはムダな投資になりかねない。 できるだけ早く読んだ方がいい。 ブドウ品種の解説や、その代表的なワインの銘柄も紹介されており常に手元に置いておきたい。 厚手の紙を使用しているため多少思いが、ワインの色を可能な限り正しく再現するために良質の紙を使用したと思えば納得がいく。