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手軽に作れて、幅広い世代に愛されるスイーツ、プリン。
「プリン好き」の4人の人気料理家が、濃いめで贅沢な味わいのレシピを多数紹介します！
大きな丸型で作るプリンをはじめ、オレンジやさつまいも、イチゴなどのフルーツや野菜を使ったプリン、チョコレートや抹茶、黒ごまなどのフレーバーなど全39点を掲載。
どれも繰り返し作りたくなるおいしさです！
第1章 基本の濃厚カスタードプリン：柳瀬久美子さん
基本の濃厚カスタードプリン／なめらかプリン／喫茶店プリン／プリンアラモード ほか
第2章 フルーツと野菜の濃厚プリン：星谷奈々さん
オレンジ＆にんじんのチーズ風味プリン／かぼちゃの豆乳プリン／マロンプリン ほか
第3章 フレーバーバリエの濃厚プリン：高吉洋江さん
チーズ／チョコレート／黒糖／メープル／抹茶／ダブルキャラメル／きな粉／黒ごま ほか
第4章 プリンの仲間の濃厚レシピ：藤野貴子さん
クレームブリュレ／チーズフラン／パンプディング／ポドクレーム／マスカットのクラフィティ ほか
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