この商品に限らずですが、目次が見れたらな~と思います。 自分の知り得たい知識が乗っているかどうか、検討だけでもつくのに。 内容は総括的で、わかりやすく、栄養学を学ぶたい人の 教科書的ないい本だと思いました。