ここ数年で８キロも体重が増えました。 何をしても落ちなかったのですが、糖質に注意した食生活を送るようになって、３キロ体重が落ちました！ もう少し頑張りたくて、この本を購入。 簡単にできるお料理が多いので、仕事から帰って作るのも苦になりません。

大人気の糖質オフおかずを「簡単に」「帰ってからすぐに」作れる130のレシピ。少ない材料＆調味料で作れる、15分以内で作れる、フライパンひとつ、レンチンだけで作れる・・・など、忙しい人でも糖質オフ生活を長く続けていくためにぴったりのおいしいレシピをご紹介します。シリーズ4点で18万部突破した、糖尿病専門医の牧田善二医師が執筆する信頼のシリーズの第5弾！