お米の基本から書かれていてとても参考になります。いろんな食べ方も載っているので試してみたいです。

お米屋さんの秘伝がたっぷり！びっくりするほど味が違う！炊き方の極意教えます。古いお米もおいしくなる裏技、あるんです。雑炊、炊き込み、混ぜごはんなどのレシピ付き！