高校に勤務する者です。ファストフードが大好きな生徒が多いのですが、授業の時（家庭科ではない）にこの本を紹介したところ、男女を問わず人気でした。借りていった生徒もたくさんいます。私が思っていた以上に食に関心が高かったのは嬉しいことでした。そして、その話を実家で話したところ､うちの母も興味を持ったので、母へのプレゼントとして今回購入しました。季節ごとに旬の食材を分類しているのでわかりやすいです。