スパイスを使った料理が、少し身近に感じられそうな、レシピが沢山です。勉強にもなります。幾つか作ってみたものは、全部美味しかったです。

東京スカイツリーのお膝元、押上の人気店『ＳＰＩＣＥ　ＣＡＦＥ』の初出しレシピ。スパイスの魅力、すべてお伝えします。１つのスパイスを使って１０分で作れるおかず、常備菜のインディアンピクルス、ねかせないフレッシュな美味しさのカレーなど、香るレシピが満載。