前作「らーめん才遊記」の続編だが、 いきなり芹沢が弱気で出てきて面食らう。 単なる続編ではなく、現在の業界状況と 芹沢の間にあるギャップから、今後の 業界に対しどう立ち向かうかという 意思を認識して固める巻という気がします。

伝説のラーメン×ビジネス漫画 復活！ 伝説のラーメン×ビジネス漫画 「ラーメン発見伝」「らーめん才遊記」、 カリスマ・芹沢がかえってきた！ 憎らしいほど鋭い男…ラーメン界の一大革新と一大ブームを牽引した男… そして今、 令和のラーメン界とフードビジネス界、 はたまた現代の全てのビジネスパースンに 生きる指針を示すべく、 極旨ラーメンとともに現れる！！ 【編集担当からのおすすめ情報】 まさに伝説の男の降臨です！ その鋭い警句ゆえに、いまも敬意とともに囁かれるキャラクター、 芹沢。ふたたび！ 理想と現実との葛藤に悩むすべての人へ、 美味しいラーメンと生きるヒントが、ここにあります。