たけだバーベキューさん、テレビでお見かけしてこの本を知りました。 温くなったビールでエビを調理したり、バーニャカウダを作ったり・・・ 今まで私がしていたBBQは何だったのか！！と思われる内容ばかりで軽くショックを受けすぐにこの本を注文しましたｗ 炭の組み方などから始まりたくさんのオシャレなBBQ料理が載っていました。 中には専用のものが必要なのも載っていましたが、小技なども記載されていて十分楽しめる一冊だと思います。 料理が大雑把にしか書いていなかったりしたので、その辺りがちょっと残念でした。 この本が届いた日も、たけだバーベキューさんテレビに出ていました＾＾♪ これからはBBQって季節でもありませんが、参考になる事が多々書いていたので持っていて損はないと思います♪