少し古い感じで表紙に皺がよっている部分はありましたが、バーゲンブックなので許容範囲だと思います。 中身は沢山レシピが載っていました。今度作ってみようと思います。

クリスマス、バレンタインデー、誕生日のプレゼントなどに贈って喜ばれる手づくりチョコレート＆クッキーの基本をやさしく解説。テンパリングして作るチョコレート、ガナッシュの基本とアレンジ、基本のクッキー作りなど