京都へ行った際に和菓子の美しさに感動し、購入してみました。 四季を表現する和菓子。 見てるだけでもとても楽しめます。

家でこんなに美しい和菓子が作れるなんて！豊富なプロセス写真とわかりやすい文章で紹介する。主菓子と干菓子、５５のレシピ。