自分の料理の味に近く、比較的簡単で、YouTubeを見て気に入ったので購入してみました。 全体的な内容には満足ですが、本のサイズが小さくて文字が読み辛かったのと、材料費が記載より高騰しており、本当に3000円台で作れるのか？という疑問と、一番期待していた漬け置き冷凍レシピがほぼ載っていなくて残念でした。 代替え品も載せているとのことでしたが、そこまで詳しく書いておらず…。 次回も購入しますので、色々な意見を反映してパワーアップしていただけたらなと思います。