もう少し「おもてなし」について基本となる知識、レベルアップができると思ったのですが「旅館、茶道、花街、着物」といった形でそれぞれの代表的なおもてなしの話に終始されていて残念でした。それなりに「なるほど」と思う部分はあるのですが心に響く部分で若干不満。