首都圏から田舎に住む様に成った者にはとても良い本です。参考になる写真＆コメントは有り難い存在です。

探して楽しい、食べておいしい。山菜・野草を換金作物として、また新たな食材として加えてるために、「こんな草も利用できるのだ」ということを実感して下さい。