１年前に購入。山本ゆりさんやMizukiさんなどレシピ本も利用しているブロガーさんのレシピが掲載されていてお得感がありました。 私はネットニュースでつくりおきパンに興味をもち、そちらのレシピ目当てに購入しました。「発酵は冷蔵庫におまかせ！子どもと作れる12か月のパン」と併用して１年間大切に読んできました。 健康志向の方にはあまり向かないような気もしますが、本格的に作りたい方でも手始めに簡単なレシピが知りたい方でも幅広く楽しめる本だと思います。これ１冊あれば甘い系もしょっぱい系も作れて嬉しいです。