ビール作りに興味を持ってしまった私。。 興味本位で一度ビールを造ってしまったが最期、はまってしまいました。 で、ビール作りの先輩方の何人かがお勧めしてくれたのがこの本。。 本屋さんに電話したり中古本を探してみても見つからなかったのですがこちらで取り扱っていただけたので助かりました。。取り寄せで少し時間がかかりましたが手に入ってよかった。 ご購入を考えている方があればお早めに。。