SNSで、おすすめに出て来たインフルエンサーさんの料理本。とても目から鱗なおにぎりで、毎日のお弁当の参考になります。

▼△▼SNS総フォロワー数63万人突破！ 大バズり中のおにぎり研究家・ココチャンネルの初レシピ本 冷めてもふんわり、口の中でホロッとくずれる 絶品おにぎりを誰でもたったの3分で作れる！▼△▼ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ふんわり食感の絶品おにぎりを作る秘密は 「にぎらない」こと！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 朝ごはんにお弁当に夜食に、みんな大好きおにぎり！ 全国各地でおにぎり専門店が大繁盛し、テレビでもたびたび特集されるなど、「令和おにぎりブーム」はとどまるところを知りません。 ごはんとのりと具が一体となり、口に運ぶとホロッとくずれる…そんな絶品おにぎりを作るには、相当な熟練の技がないと難しいのでは？ いいえ、この本で紹介する「にぎらないおにぎり」なら、誰でもたったの3分で、自分史上最高のおにぎりが作れます！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ギュッとにぎらないから、失敗することなく 冷めてもふわっと感動レベルのおいしさ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 著者のココチャンネルは、SNS総フォロワー数63万超の人気クリエイター。自身の母親が昔から実践していたという作り方をもとに、画期的な「にぎらないおにぎり」を編み出しました。 基本の作り方は、焼きのりを広げて、ごはんと好みの具をのせ、ふわっとくるんで形を整えるだけ。特別な道具も、難しいテクニックも必要ありません。 写真入りで手順をわかりやすく解説しているので、誰でも失敗することなく、専門店みたいな絶品おにぎりを作れます。アツアツの作りたても最高ですが、ギュッとにぎらないからこそ、冷めてもふんわり食感をキープできるのもうれしいところ。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 折りたたみおにぎりやバーガー系おにぎりなど、 ほかにも新感覚おにぎりのレシピが勢ぞろい！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ごはんと焼きのり、具の組み合わせ次第で、無限にいろいろな形や味のバリエーションができるのも、おにぎりの魅力です。本書では、基本の「にぎらないおにぎり」のほかにも、見た目も映える「折りたたみおにぎり」、ひとくちサイズの「丸めるおにぎり」、具だくさんの「巻くおにぎり」など、全部で91レシピの多彩なバリエーションを紹介。 巻末には、おにぎり屋さんのメニュー感覚でレシピを探せる「おにぎりの具インデックス」も収録しています。