「ラーメン発見伝」の中から芹沢さんが出てくる話を抜粋した漫画です。

夢vs現実 芹沢の躍動を究極セレクト！ 伝説のラーメン漫画＆グルメ漫画にして 伝説のビジネスサバイバル漫画「ラーメン発見伝」！ シリーズ内屈指のカリスマキャラクター 〈芹沢サン〉の活躍は、 葛藤からいまを生きぬく相克の知恵となる！！ そして美味アリ！ ※BC「ラーメン発見伝」シリーズより人気キャラクター芹沢の活躍にスポットをあてたセレクト版です。（第一シリーズ「ラーメン発見伝」内よりセレクトしています） 【編集担当からのおすすめ情報】 シリーズ開始から20年、いまなお語り継がれ刺さりまくるカリスマキャラクター芹沢サンに震えてください！