イギリス人夫の為に多くのイギリス料理が作りたくて購入しました。本場とは多少異なる味付けのものもありますが、日本人ように作られているのでどれも美味しくて簡単に作れます。いくつかあるイギリス料理の本でこれがいちばんオススメです。

好評『お茶の時間のイギリス菓子』の著者砂古玉緒による初のお料理本。イギリスの定番料理は、じつはそのどれもが、私たちにとってお馴染みの味であり、大好きなものであることに気づかされます。イングリッシュブレックファストからクリスマスのご馳走まで、なーんだ、これもイギリス料理だったのね、と思うものがたくさん。本書では、とくにイギリスの伝統料理にこだわりを持つ著者が、イギリスに暮らしてわかった質実な家庭の味、70レシピを提案します。むずかしい料理はいっさいありません。