イタリアとコーヒーが好きな方にぴったりの本です。以前出した内容を大幅に加筆したようで、様々な情報が、アップデートされており、再び手に取ってみるのも良いかも。 私はまだ、イタリアには行った事ないので、バールで、ワインとコーヒーの両方を飲みたいな！ コーヒー大好きな娘婿にも、お貸しする約束しました。

エスプレッソとバールという独自のコーヒー文化をもつイタリア。全世界で約3万7000軒の店舗数を誇る人気コーヒーチェーン・スターバックスも、2018年までイタリアには進出できなかったほどだ。そもそもスターバックス自体が、イタリアのバール文化にインスピレーションを得ている。そんなイタリアのバール文化を突破口に、歴史、文化、経済、ビジネス、科学、そして人……あらゆる面からコーヒーを味わい、語りつくす！