料理レシピサイトで表紙にもなっている太巻きを知り、何度も作っています。 家の欠かせない献立のひとつとなり感謝を込めて永久保存版としてこちらを購入しました。 肉じゃがも作りましたが好みの味付けで美味しかったです。 料理中にタブレットに触れなくてもよくなり満足しています。

ばぁばこと、日本料理研究家の鈴木登紀子さんが、日本料理のすばらしさを若い人に伝えたいという切なる思いから、この一冊が生まれました。母お千代さんからしつけられた大事な箸づかい、器づかいのこと。そしてあえ物、お吸い物、煮物、焼き物、ご飯にみそ汁に旬を大切にした四季のごちそうなど。日本ならではの美しい家庭料理をわかりやすさを追求したレシピで、知恵にあふれ、ときにユーモアのある言葉とともにご紹介くださいました。