ほとんどナッツを使ったレシピなので(＝結構カロリーあると思います)、ナッツにアレルギーのある方は大失敗になりますのでお気をつけください。

「焼かないで作る」から、手間いらずで、酵素がしっかり補給できる。「砂糖、小麦粉、卵、乳製品は使わない」から、とっても体にやさしい。アイスクリーム、ババロア、ティラミス、クッキー、ブレッド、タルト、ケーキなど、美と健康を運ぶローデザートのとびきりおいしいレシピをそろえました。大好評『ロージュース・レシピ』の著者による食べてきれいになるロー（Raw）のデザート本。