ダイエットと体に良い豆腐料理という事で購入しました。 水切りでこんなに違うのかと驚きました。 いろいろバリエーションで豆腐を楽しみたいです。

食べるだけできれいになれる、藤井恵さんの豆腐レシピをどーんと大公開！ 高たんぱく・低カロリー、大豆パワーで健康美容に役立つ豆腐は、おいしさ無限大！ バランス食材をのっけるだけの温・冷やっこから、定番料理にプラスするヘルシーアレンジ、やせて美肌になるおつまみ、手軽にからだリセットできるどんぶりまで、豆腐が驚くほどおいしくなるコツが満載です。一年中毎日使えて糖質オフもらくらく。藤井さんのふだん使いのアイデアを集めたバリエ豊富な1冊。