図書館で借りて読んで、とても良かったので購入しました。圧力鍋初心者にも優しく、簡単に美味しいメニューができました

材料を入れたらスイッチを入れるだけ 「ほったらかし調理」でおかずが完成！ 自宅で食事をする機会が増えている今、日々の料理をラクにしてくれる調理家電の人気が高まっています。 中でも手軽さで人気なのが「電気圧力鍋」です。 内釜に材料を入れてスイッチを入れれば、あとは自動で加圧調理してくれる優れモノ。 放っておくだけで、骨付き肉やかたまり肉がホロホロにやわらかくなります。 普通の鍋では手のかかるメインおかずが、驚くほど簡単に完成します。 キッチンも暑くならず、夏場の調理にも最適！ 煮豚やポトフ、照り焼きチキンなどすぐに使えるレシピをたっぷり紹介。 操作法やお手入れ法なども詳しく解説します。