慢性腎臓病から少しでも腎臓を保護できるかなと思い購入しました。いろいろな食品に塩分が入っていることに驚きました。この本をもとに、目安として一日の塩分摂取量を記録しています。

・よく食べる510食品のデータを八訂に改訂！ ・人気＆定番の200品の市販食品を最新データに！ ・イマドキ調味料や、減塩食品も充実！ 　　気になる減塩食品と通常タイプの塩分の違いも、一目でわかる！ ・70品の「外食」データと塩分を減らす食べ方も！ 　　まさに 減塩ライフに欠かせない1冊！