意外なものに塩分が多く、いろいろ勉強になります。入院して、栄養指導を受けた時、栄養士さんが使っておられた参考資料の中に、この本がありました。見やすいです。

・よく食べる510食品のデータを八訂に改訂！ ・人気＆定番の200品の市販食品を最新データに！ ・イマドキ調味料や、減塩食品も充実！ 　　気になる減塩食品と通常タイプの塩分の違いも、一目でわかる！ ・70品の「外食」データと塩分を減らす食べ方も！ 　　まさに 減塩ライフに欠かせない1冊！