新聞で著者の「一汁三菜にとらわれすぎて料理が嫌いになっている人が多いのではないか、自分はもっと料理を簡単に、身近に感じてほしい…」というような内容のコメントを読み、興味を持って本を購入しました。 簡単な内容で、昔ながらの献立が気負わず実践できそうで良かったです。 これで料理が負担だ…という長年のストレスから解放されるといいなと思います。