私が絵本に詳しくないからか、知っている絵本を取り上げたレシピは多くない印象です。 絵本の料理を再現するというよりは、絵本から連想した料理が多いかな。絵本の野菜を使った料理、とか。 料理はおいしそうです。 めずらしいレシピは少なめ。 家庭での調理に向いているレシピで、保育園や学校の給食には使いづらいと思います。 家庭で子どもと丁寧に向き合いながら、絵本に出てきたね、としゃべりながら食べたい料理です。

月刊誌「母の友」で2017年4月号から2022年3月号の5年間続いた人気連載「野口真紀のおいしい絵本レシピ」。その中から、厳選したレシピを一冊にしました。絵本の中に出てくる料理や食材をテーマに、日常の食卓で、家族の時間がより豊かになるようなレシピを提案します。“おいしそうだけど、どうやって作るのだろう”と思っていたあの料理を、野口さんがレシピとして具現化し、毎日のレシピやイベントごと、今日はちょっと簡単にすませたいときなど、迷ったときに頼りになる一冊です。