私、年金受給者の仲間入りしました。認知症の義母93歳を在宅介護していて、長生きは絶対したくなく、まして認知症は絶対になりたく無いと思いこの本を購入。義母、5年前に要介護三だったのが今は要介護一を保つ状態、ケアマネの方も毎度感心してますが、日常生活では部屋で自由気まま、運動もせず外出もせず趣味も無いが、私が作る三度の食事は残さず食べる。この本を読み快方の要因は食材だと確信しました！ この本に出会い私達夫婦や義母、益々元気良く暮らしたいと思っています。

◆「認知症は不治の病」は過去のこと！ ◆認知症を招く"3つの原因"を遠ざける最新の食べ方のルールを網羅！ ◆できることから1つずつ実践すれば誰でも認知症を予防、改善できる！ ◆認知症リスクは冷蔵庫を見ればわかる！「冷蔵庫チェックテスト」初公開 ーー目次ーー はじめにーー大好きな祖母との思い出 第1章ーーここまでわかった！ 認知症の最新情報　 第2章ーーなるべく避けたい食材と対策について　 第3章ーー毎日食べたい食材の食べ方と選び方 第4章ーー脳を守る食事と調理の基本の考え方 おわりにーー「すべて避ける」ではなく「できるだけ減らす」で大丈夫 はじめにーー大好きな祖母との思い出 第1章ーーここまでわかった！ 認知症の最新情報　 第2章ーーなるべく避けたい食材と対策について　 第3章ーー毎日食べたい食材の食べ方と選び方 第4章ーー脳を守る食事と調理の基本の考え方 おわりにーー「すべて避ける」ではなく「できるだけ減らす」で大丈夫