◆「認知症は不治の病」は過去のこと！
◆認知症を招く"3つの原因"を遠ざける最新の食べ方のルールを網羅！
◆できることから1つずつ実践すれば誰でも認知症を予防、改善できる！
◆認知症リスクは冷蔵庫を見ればわかる！「冷蔵庫チェックテスト」初公開
ーー目次ーー
はじめにーー大好きな祖母との思い出
第1章ーーここまでわかった！ 認知症の最新情報
第2章ーーなるべく避けたい食材と対策について
第3章ーー毎日食べたい食材の食べ方と選び方
第4章ーー脳を守る食事と調理の基本の考え方
おわりにーー「すべて避ける」ではなく「できるだけ減らす」で大丈夫
はじめにーー大好きな祖母との思い出
第1章ーーここまでわかった！ 認知症の最新情報
第2章ーーなるべく避けたい食材と対策について
第3章ーー毎日食べたい食材の食べ方と選び方
第4章ーー脳を守る食事と調理の基本の考え方
おわりにーー「すべて避ける」ではなく「できるだけ減らす」で大丈夫
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