表紙や写真の写り具合は、ちょっと古いイメージか？と思っていましたが、内容は、やってみたいレシピ満載でした！高野豆腐に、油揚げ……勢いで買いに走っちゃいました＾－＾ ストックしやすい食材で、洒落たごはん？おつまみにも？ができそうです＾－＾具材は、それ自体がサイドメニューに使えそうなレシピでもあり、様々なシーンで活用できそうです。バーゲン価格！お買い得です♪