小学生の息子が、表紙の絵だけで判断し読みたいと言われ買ってしまいましたが、内容はちょっと難しかったようです。

はじめに:♪パッパラッパッパッパ〜人生の極意 1章:僕という少年 2章:料理業界に入って修業の日々 3章:逃げ出したいーー立ちはだかる壁に背を向けて 4章:料理人であるという意識が確立したとき 5章:現在の四川飯店ーー僕のポリシー 6章:働くことーー陳建一の仕事の現場 おわりに:三代目となる息子へ 付録レシピ 家庭で作れる陳建一ごはん もやしの炒めもの/担々麺/大根と豚肉のスープ/麻婆豆腐/酸辣湯/イカの塩味炒