今時ではないですがスーパーで手に入る材料で 作れるものばかりです。 韓国家庭料理という言葉がぴったりです。 レシピだけでなく文化や歴史を学ぶことができました。 これまでいくつか韓国料理の本を買いましたが コウケンテツさんの本と並んで大切にしたいレシピ本です。 帯にはコウケンテツさんお薦めとありこれも嬉しかったです。