※本書は『&Premium』2019年1月号から、2024年11月号までの連載ページに掲載されたものから一部を抜粋し、再編集、増補改訂したものです。
&Premium特別編集 台北、街歩きガイド。
雑誌「&Premium」発、人気連載をまとめた初めての台北ガイド。現地コーディネーターによる21エリアと3テーマの案内から、スイーツ、朝ごはん、日用品まで、全315軒を紹介します。
○目次
片倉真理の台北漫遊指南
【紹介エリア・テーマ】大稲埕／中山北、南／台北車站南側、北側／萬華／圓山）／善導寺／松江南京／東門駅周辺／潮州街／南門市場周辺／東區／大安／富錦街・民生社區／南京復興）／松山文創園區／六張犁／象山／台北101／大稲埕的食材店／甜點店／火鍋
台湾スイーツ食べ比べ
麺茶かき氷／白木耳デザート／お団子入りのお汁粉／イチゴかき氷／八寶冰／ピーナッツスープ／紫米粥／漢方スイーツ／バナナスイーツ／お餅デザート／進化系豆花／ミルクヌガー／タロイモ団子のかき氷／緑豆蒜／懐かしの台湾アイス／台湾のベビーカステラ／燒仙草／個性派豆花／杏仁豆腐／旬のフルーツ／ヴィーガンスイーツ／泡泡冰
台北の朝ごはん
洪瑞珍のサンドイッチ／大肥媽 現做潤餅の潤餅／溫州街蘿蔔絲餅達人の蘿蔔絲餅／小玉
水煎包の水煎包／336 鴨肉麵の鴨肉麵／員林商店のファントゥアン／王記府城肉粽の中
華ちまき／元素手工漢堡專賣店のハンバーガー／植蘊 Planté の食べるドリンク／萍姐酸
菜麵の酸菜麺／大王漢寶殿 Dawang Breakfastの大綜合／森果治 Fruitosのフルーツサン
ド／福來早餐の熱炒蘿蔔糕尬米腸／正宗阿偉咖哩飯の瓜仔肉／從心茶館の台湾式おにぎり
／合歡刀削麵館のトマト牛肉麺／天和鮮物の野菜スムージー／全家便利商店の焼き芋／大
普美藝術蛋糕の調理パン／梁記嘉義雞肉飯の雞肉飯／周家豆腐捲の豆腐捲／玖仰茶食文
化 jiuyangの滷味／嶼木 islandwoodのベジバーガー／江蘇菜盒店の韭菜盒
日用品探索
PAPERWORKのレターセット／樹火紀念紙博物館の練習帳／W Glassのガラスマグ／
OOOのスツール／緑兔子工作室の台湾版しりしり器／阿原 YUANの石けん／減簡手制
のファブリックアイテム／untoのクレヨン／牛頭牌炊具 BUFFALOの弁当箱／
布調の保温ポット／陳彫刻處の木の器／玻璃杯蓋のガラス蓋／LU+のメッシュバッグ／
緑兔子工作室の茶漉し／Kino Stoolのスツール／玩艸植造のストロー／萬應白花油の万能
オイル／smith & hsu 現代茶館のお茶缶／歐萊徳 O'rightの歯磨き粉／加得家具の児童用
学習机／眠豆腐 Sleepy Tofu のマットレス／One Two & Co.のチャイナシューズ／
BRUSH & GREEN のお香／九乘九文具專家の象棋
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