Instagramのリールで、テンポよく楽しそうに7品一気に作られているのを拝見して、まずは動画だけでファンになってしまいました。見様見真似でリール動画のおかずを再現したら、どのお品も家族に大ウケ。作り方もシンプルに工夫してくださっているので負担も少なく作れて、作り置きにも良いのでゴールデンウィーク楽が出来ました。ありがとうございます。スキ！

2児の子育てに奮闘しながら、インスタグラムで提案している 手間をかけずに野菜をおいしく食べる料理が大好評の、おめぐさん初のレシピ集。 味が少しものたりなく感じることもある野菜ですが 肉や魚と合わせたり、うまみのあるサブ食材と組み合わせて 食べごたえのある、箸が止まらないおかずにしました。 野菜は皮つきのまま使ったり、スライサーを活用して下ごしらえの手間を省き、 がんばらなくても作れるメニューをストックしておく。 ときに、好きなものたっぷりのおつまみで自分の機嫌をとれば 料理ストレスはかぎりなくゼロに近づきます。 育児や家事、仕事に追われる忙しい毎日でも、これを食べていたらきっと大丈夫。 野菜たっぷりのおいしい料理で、自分をやさしくいたわりましょう。 Part1　1品でバランスよし　野菜たっぷりメインおかず Part2　手間なしで　野菜大量消費おかず Part3　大好評　うちの超人気おかず Part4　忙しくてもこれでのりきる　野菜もとれるお助け Part5　「好き」を集めた　自分の機嫌をとるおつまみおかず Part6　手間なしクイック　大満足の丼、麺、パスタ