2児の子育てに奮闘しながら、インスタグラムで提案している
手間をかけずに野菜をおいしく食べる料理が大好評の、おめぐさん初のレシピ集。
味が少しものたりなく感じることもある野菜ですが
肉や魚と合わせたり、うまみのあるサブ食材と組み合わせて
食べごたえのある、箸が止まらないおかずにしました。
野菜は皮つきのまま使ったり、スライサーを活用して下ごしらえの手間を省き、
がんばらなくても作れるメニューをストックしておく。
ときに、好きなものたっぷりのおつまみで自分の機嫌をとれば
料理ストレスはかぎりなくゼロに近づきます。
育児や家事、仕事に追われる忙しい毎日でも、これを食べていたらきっと大丈夫。
野菜たっぷりのおいしい料理で、自分をやさしくいたわりましょう。
Part1 1品でバランスよし 野菜たっぷりメインおかず
Part2 手間なしで 野菜大量消費おかず
Part3 大好評 うちの超人気おかず
Part4 忙しくてもこれでのりきる 野菜もとれるお助け
Part5 「好き」を集めた 自分の機嫌をとるおつまみおかず
Part6 手間なしクイック 大満足の丼、麺、パスタ
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