Instagramを拝見し、レシピ本を発売されているのを知りすぐに注文しました。 野菜の組み合わせで美味しい料理が沢山作れるので、野菜不足だなと思う時に助かる一冊です。

レシピ動画クリエイターとして大人気！ 元・ヴィーガンカフェ店長の「イソカカ」さん、初のレシピ本さん、初のレシピ本 インスタグラムが約10万フォロワー。 今、注目の動画クリエイター・イソカカさんによる初のレシピ本です。 イソカカ家の育ち盛りの3人の子どもたちも大好きな、野菜&大豆製品のおかずを111品掲載。 肉、魚、牛乳、チーズといった動物性の食材はいっさい使わずに、カフェ風のがっつりしたおいしいメニューに仕上げました。 といっても、みなさんが想像するようなヴィーガンメニューではなく、身近な調味料で、簡単に作れるものばかり。 「食べなくてはいけないから」野菜を食べるのではなく、「食べたいから」野菜を食べる、に、考えが変わるはずです。 イソカカさんの提案する、植物性の食材（プラントベース）の食卓はとってもヘルシー。 毎日食べ続けることで、からだも心がもっと元気になれるんです。