年齢的にはまだ早いかもと思いつつ、今後の参考になればと購入。 1人分のカロリー・タンパク質・塩分が表示されているので一目でわかります。 意外に自分では栄養管理できていると思っていても、バランスが悪かったりするので・ 特にタンパク質は、接種を心がけたいと思います。

シニアのフレイル(衰弱)への注意が盛んに言われる今、健康で活動的な生活を送るためには「60代の食生活」をどうするかが分かれ道になっていると言われています。若いころと同じような食事をしていては不足しがちな「たんぱく質」をはじめとするシニアに必須の栄養をとるために、ご自身も60代に入ってなお元気に活躍する料理家・岩崎啓子さんが、同年代の方が手軽に作れておいしいレシピをたっぷり考えてくれました。